il progetto cinematografico dedicato alla figura di Giuseppe Fava, giornalista catanese ucciso
dalla mafia nel 1984, a Catania, il 5 gennaio, con 5 colpi di pistola, alla guida della sua Renault 5.
L’attore, dal recente successo della fiction di Canale 5 “Le Tre Rose di Eva”, notissimo al pubblico anche come doppiatore di numerosi volti famosi di Hollywood, attore di cinema e teatro, sarà il volto di Pippo Fava.
Fava, direttore del Giornale del Sud e poi fondatore della rivista I Siciliani, espressione forte del movimento antimafia, è stato simbolo della denuncia giornalistica della connivenza tra mafia e politica.
Scrittore, drammaturgo, artista, è diventato un eroe della verità e del pensiero libero.
La ricotta sul caffè è l’immagine di una società che si mescola ad un’altra società e la sovrasta, per intimorirla e per dominarla, un atto criminale riuscito eppure non completamente, purché se ne parli, purché si ricordi e ci si lasci ancora interrogare, smuovere e commuovere.
Il corto riporta la figura di Fava letta e vissuta attraverso gli occhi della figlia Elena, legata al padre da amore e ammirazione profondi e che del padre condivide tutte le scelte artistiche, professionali e intellettuali, sposandone spirito critico e amore per la verità e la giustizia.
